Rau cov grill masters, ua tiav cov nqaij siav zoo kawg nkaus yog qhov kev txaus siab.Nws yog ib qho kev seev cev me me ntawm qhov hluav taws kub, tsw, thiab qhov kub thiab txias.Thaum kev paub dhau los ua lub luag haujlwm tseem ceeb, txawm tias cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws cia siab rau cov cuab yeej tseem ceeb: lubchav ua nojntsuas kub.Qhov cuab yeej no zoo li yooj yim ua kom cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab qhib lub ntiaj teb ntawm cov txiaj ntsig zoo sib xws.
Phau ntawv qhia no delves mus rau hauv lub ntiaj teb no ntawm grilling tus pas ntsuas kub, muab cov kws tshaj lij cov lus qhia thiab kev nkag siab los txhawb koj qhov kev ua si grilling.Peb yuav tshawb fawb txog kev tshawb fawb tom qab kev nyab xeeb ntawm qhov kub thiab txias, nthuav tawm cov txheej txheem kev ua kom zoo tshaj plaws uas siv cov ntsuas kub, thiab nthuav qhia cov tswv yim tseem ceeb los ntawm cov kws ua zaub mov.
Kev Tshawb Fawb Txog Kev Nyab Xeeb thiab Delicious Grilling
Lub National Center for Biotechnology Information (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) qhia txog qhov tseem ceeb ntawm kev nyab xeeb ntawm qhov kub thiab txias rau ntau yam nqaij kom tshem tawm cov kab mob phem.Piv txwv li, cov nqaij nyug hauv av yuav tsum ncav cuag qhov kub ntawm 160 ° F (71 ° C) kom muaj kev nyab xeeb.
Txawm li cas los xij, kev ua tiav kev nyab xeeb tsuas yog ib qho ntawm kev ua tiav kev ci ci.Kev txiav cov nqaij sib txawv muaj qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws uas ua rau qhov zoo tshaj plaws kev ntxhib los mos thiab tsw.Ib qho nqaij nruab deg uas tsis tshua muaj siav, piv txwv li, thrives ntawm qhov kub thiab txias ntawm 130 ° F (54 ° C).
Los ntawm wielding tus pas ntsuas kub kub, koj tau txais kev tswj hwm ntawm qhov kub thiab txias.Qhov kev tshawb fawb no yuav siv qhov kev kwv yees tawm ntawm cov txheej txheem grilling, tso cai rau koj kom ua tiav ob qho tib si kev nyab xeeb thiab ua noj ua haus zoo siab.
Tshaj Tawm Ntawm Cov Hauv Paus: Advanced Techniques nrog KojChav ntsuas kub
Rau cov caij nyoog grillers tab tom nrhiav rau thawb ciam teb, tus pas ntsuas kub kub dhau los ua ib qho cuab yeej tseem ceeb rau kev paub cov txuj ci siab tshaj:
Rov qab Searing:
Cov txheej txheem no suav nrog maj mam ua cov nqaij mus rau qhov kub thiab txias ntawm qhov kub ntawm cov hniav nyiaj hniav kub tsawg ua ntej searing nws tshaj qhov kub kub rau lub crust zoo nkauj.Tus pas ntsuas kub kub ua kom muaj qhov kub thiab txias nyob rau hauv lub sijhawm ua noj qis thiab qeeb.
Kev haus luam yeeb:
Kev tswj qhov kub thiab txias yog qhov tseem ceeb rau kev haus luam yeeb zoo.Siv lub ntsuas cua kub kub pab tswj qhov kub zoo tshaj plaws hauv qhov cub kom pom qhov tsw qab thiab kev nyab xeeb ntawm zaub mov.
Sous Vide Grilling:
Cov txheej txheem tshiab no suav nrog kev ua noj nqaij hauv lub hnab ntim khoom uas siv cov dej da dej ntawm qhov kub thiab txias.Lub ntsuas kub ntawm qhov cub ua kom cov dej da dej tswj qhov ntsuas qhov xav tau rau cov nqaij siav zoo kawg nkaus, tso cai rau koj ua kom tiav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub kom kov cov pa luam yeeb.
Cov tswv yim kws tshaj lij los ntawm Grill Masters: Xauv Tag Nrho Muaj Peev Xwm ntawm Koj Grilling Thermometer
Txhawm rau txhawb koj qhov kev paub txog kev ci ci tiag tiag, ntawm no yog qee cov lus qhia tseem ceeb uas tau txais los ntawm cov kws ua zaub mov tshaj lij:
Kev nqis peev hauv qhov ntsuas kub zoo:
Xaiv lub ntsuas kub ntsuas kub nrog lub koob npe nrov rau qhov raug thiab lub sijhawm teb ceev.Xav txog cov qauv digital nrog cov zaub loj, nyeem tau yooj yim.
Qhov Chaw Tso Cai:
Ntxig qhov kev sojntsuam mus rau hauv qhov tuab tshaj plaws ntawm cov nqaij, zam cov pob txha lossis cov hnab ris rog, kom nyeem tau qhov tseeb tshaj plaws.
Kev so yog qhov tseem ceeb:
Tom qab tshem koj cov nqaij los ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, cia nws so rau ob peb feeb.Qhov no tso cai rau qhov kub thiab txias mus txuas ntxiv nce me ntsis thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo rov faib rau cov khoom qab zib ntau dua thiab kev sib tw zaum kawg.
Kev huv huv yog qhov tseem ceeb:
Yuav tsum ntxuav koj tus pas ntsuas kub kom huv si tom qab txhua qhov siv los tiv thaiv kev sib kis.
Grilling nrog kev ntseeg siab thiab kev txawj ntse
A chav ua noj ntsuas kub, thaum siv tau zoo, hloov cov kev paub dhau los ntawm kev kwv yees mus rau kev tswj hwm kev tshawb fawb.Los ntawm kev nkag siab txog kev tshawb fawb ntawm qhov kub thiab txias thiab sib koom nrog cov kws tshaj lij, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig zoo ib yam, qab thiab nyab xeeb.Yog li, lwm zaus koj tua cov hniav nyiaj hniav kub, nco ntsoov, tus pas ntsuas kub kub yog koj tus phooj ywg hauv kev nrhiav kev txawj ntse.
Xav tias dawb hu rau peb ntawmEmail: anna@xalonn.com or Xov tooj: +86 18092114467yog tias koj muaj lus nug, thiab txais tos tuaj xyuas peb txhua lub sijhawm.
Post lub sij hawm: May-20-2024
